生ハム

14年前に第一次中年太り期がやってまいりまして、毎日のジム通いとマクロビオティックのお食事で3カ月で7キロ体重を落とした経験があります。


当時とは違い、最近は「肉を食べなさい」と、中高年や筋トレをなさっている方などに推奨されていますよね。


このように健康に関する情報はめまぐるしく変わり、たくさんの情報が氾濫しているものです。


最近また「ゆるマクロビアン」に戻りつつあるのですが、お付き合いの外食のお誘いは断りません。


そして、このようなものを戴いたら「有難く命を頂戴します」(←時代劇みたいな言い回しみたいですが)


こちらは生ハムです。


皮は食べられませんので、専用のカッターが必要ですね。


Foodie ~ お箸の上げ下ろし

てすと Top foodie 詳細は後程。